Prijslijst recepties
Ontvangst met koffie/ thee en gebak € 5,50 per persoon
Ontvangst met koffie/ thee en petit four € 5,50 per persoon
Hapjes € 0,60 per stuk
Koud: geserveerd op huisgemaakt toast
gerookte zalm en citroen
filet americain en een uitje
brie, ananas, honing en tijm
paardenrookvlees met roomkaas en mandarijn
haring met mayonaise en een uitje
Warm:
bitterbal
mini nasi schijfje
mini bami schijfje
mini gehaktballetje
kipnugget
Luxe hapjes €1,00 per stuk
Koud:
Op een komkommer geserveerde mousse van gerookte zalm met frisse groene appeltjes
Op huisgemaakt toast geserveerde mousse van tonijn met rode bieten mayonaise en wasabi- sesam
Op mini knipbrood geserveerd, gebrande katenspek met appelstroop, geitenkaas en rode pesto
Rogge brood met verse haring en gesnipperde uitjes
Galiameloen omwikkeld in serranoham afgemaakt met feta
Op huisgemaakt toast geserveerde gorgonzola, met ananas, honing en walnoot
Warm:
Luxe bitterbal
Kroketje van cheddar kaas en groene peper
Chickenwings
Vegetarisch groente kroketje
Champignon met gorgonzola gegratineerd
Gebakken garnalen in ketjap en chilisaus